Top articles

  • Cupcakes au chocolat

    22 juin 2009 ( #Petit déjeuner et goûter )

    Bonjour normalement au moment où vous lisez ce post je suis sur Andorre pour ma journée shopping ^^. Alors aujourd'hui je vous montre mes premiers cupcakes au chocolat. Recette trouvez chez cojocano. Ingrédients pour 16: 4 oeufs 200 g de beurre mou 200g...

  • Des petits chouquettes ^^

    21 juillet 2009 ( #Dessert et petit plaisir )

    Bonjour à tous, aujourd'hui je vous montre mes premières chouquettes maison. La recette vient de chez Charmela ^^ Ingrédients: 1/4 de l d'eau 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 80 g de beurre 125 g de farine 3 gros oeufs...

  • Biscuit chocolat et noix de coco

    24 juin 2009 ( #Petit déjeuner et goûter )

    Ah que j'aime la cuisine de cojocano car grâce à elle j'ai emmener avec moi en vacances ces petits gâteaux. Petit gâteaux qui à la base vont par deux mais comme je ne voulais pas que la créme à l'intérieur ne tourne pendant le trajet je les ai laisser...

  • Tartelette ananas et noix de coco

    07 août 2009 ( #Dessert et petit plaisir )

    Aujourd'hui c'est vendredi alors je vais finir la semaine sur une note d'exotisme. Ingrédients pour 4 tartelettes: - 1 pâte brisée - 4 tranches d'ananas - 2 oeufs - 160g de lait concentré sucré - 1 cuillère à café de sucre - de la noix de coco en poudre...

  • Une madeleine géante

    12 juin 2009 ( #Petit déjeuner et goûter )

    Aujourd'hui j'ai tester une recette de madeleine trouver sur le blog Les petits plats dans les grands. Comme ici nous sommes des grands mangeurs j'ai fais la recette en une seul et unique madeleine ^^ après avoir goûter je peux vous dire que cette recette...

  • Brioche/buns pommes, bananes et chocolat

    12 juin 2009 ( #Dessert et petit plaisir )

    Grandement inspirée de la recette des buns de Cojocano je vous présente les buns sucré. Ingrédients pour 4 personnes: Brioche: - 200g de farine T55 (voir plus) - 10 càc de sucre - 105 ml de lait tiéde - un demi sachet de levure chimique - 1 oeuf battu...

  • Bilan de la semaine

    01 août 2009 ( #Bilan de la semaine )

    Et voilà on est samedi, c'est l'heure de la récap de la semaine pour les retardataires et les gourmandes. Lundi: Brioche à la noix de coco et aux amandes Mardi: Soufflé aux lardons Mercredi: Brioche au chocolat et riz soufflé Jeudi: Gâteau au chocolat...

  • Galette de pomme et de noix de coco

    16 juin 2009 ( #Dessert et petit plaisir )

    Voici la petite recette du jour trouvez dans un petit livre de cuisine "cuisine pour écolier". J'ai remplacer l'amande par de la noix de coco. Ingrèdients pour 2 bons mangeurs: - 2 pommes moyennes - 6 càs de lait - 2 càc de beurre - 2 oeufs - 60g de farine...

  • Brioche à la noix de coco et aux amandes

    27 juillet 2009 ( #Petit déjeuner et goûter )

    Bonjour, vous avez passer un bon week end j'espère. Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette de brioche. La base vient du site recette-dessert mais comme à mon habitude je l'ai modifiez ^^ Ingrédients: 500 g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 1 sachet...

  • Confiture de prune

    12 juin 2009 ( #Petit déjeuner et goûter )

    Vendredi j'ai fais pour la première fois de la confitures de prunes, elle est délicieuse, je ne pensais pas que les prunes en confitures sa serait aussi bon. pour 500g de prunes mettre 500g de sucre mettre le tout à cuire à feu doux pendant une heure...

  • Chocolat blanc à la noix de coco

    31 juillet 2009 ( #Mes chocolats )

    Bonjour, voilà je vous dévoile enfin mon chocolat préférée celui sur lequel je craque quand j'ai un coup de cafard. C'est le chocolat blanc à la noix de coco et sa tombe bien car hier j'ai reçu mon Maître chocolatier de chez Kookit donc je me suis empresser...

  • verrine de coeur au saumon

    23 juin 2009 ( #Entrée )

    Ma premiere invention de verrine pour le concours de Plurielles. Ingrédients par verrine: - 30g de mangue - 30g de courgette - 15g de radis - Rillette de saumon - 1 tranche de saumon - épice de fenouil au sel de guerande (ou sel) - 1 radis - 1 cure dent...

  • Fondant au chocolat au lait concentré

    16 juillet 2009 ( #Dessert et petit plaisir )

    Voici la recette du jour, une recette d'un gâteau au chocolat trouver sur le forum plaisirs goumands. Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g beurre 200 g lait concentré sucré 4 œufs 30 g farine En cuisine: Faites fondre beurre et chocolat Battez les...

  • L'histoire du chocolat blanc

    02 août 2009 ( #l'histoire dans notre cuisine )

    C'est avec beaucoup de retard que je poste l'histoire dans notre cuisine de la semaine. Le Chocolat blanc Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao . Le beurre de cacao est un ingrédient utilisé...

  • Des muffins au nutella

    22 octobre 2009 ( #Petit déjeuner et goûter )

    Dimanche mon fiston à decouvert les muffins au nutella chez sa marraine, ils étaient fait par tonton phil. Alors comme le mercredi il cuisine avec moi, on a refait des muffins au nutella ^^ Ingrédients: 280 g de farine Nutella 2 oeufs 5 cuillères à soupe...

  • gâteau à la pâte de choux et au riz au lait

    12 juillet 2009 ( #Dessert et petit plaisir )

    Un petit gâteau pour mon grand père qui adore le riz au lait. Inspiré de la recette de la pâte au choux du blog Delices-eyes. Ingrédients: - 7,5 cl d'eau - 7,5 cl de lait - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 65 g de beurre - 85...

  • Des bounty fait maison

    18 août 2009 ( #Dessert et petit plaisir )

    Ho une revenante ^^ désolé de cette absence mais je suis partie en week end prolonger chez ma maman pour sa fête ^^ Pour me faire pardonner je vous présente une petite recette qui m'est venu en faisant un tour sur le blog d'isamicha . Ingédients: 100g...

  • Gâteau d'anniversaire

    12 juin 2009 ( #Dessert et petit plaisir )

    Voici une idée de gâteau d'anniversaire super simple à faire. A la base faire un cake (ici nature) et le mettre à cuire. Laissez le refroidir après cuisson et faire fondre du chocolat dans du beurre à la casserole puis mettre le chocolat sur le cake....

  • Tarte au boursin, saumon et tomate

    11 novembre 2009 ( #Mes tartes )

    Bonjour, voici une tarte qui a satisfait toute la famille, c'était trop bon à recommencer et en plus très rapide ^^ Ingrédients de la pâte: 105 ml d'eau 10ml d'huile 1/2 càc de sel 1/2 càc de sucre 180g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger Ingrédients...

  • Tartelette au Nutella

    03 août 2009 ( #Petit déjeuner et goûter )

    Bonjour, vous avez passer un bon week end? Aujourd'hui je commence la semaine avec du sucré, une recette aperçu sur le blog de Cojocano mais venant tout droit du blog de Humm. Ingrédients pour 27 tartelettes: 4 oeufs 160 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...

  • Cake aux lardons

    07 juillet 2009 ( #Entrée )

    Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait un cake aux lardons pour mon petit mari qui en voulait à tout prix pour la reprise du boulot. Recette très facile. Ingrédients: - 3 x 140 ml de farine - 2 oeufs - 140 ml d'huile - 140 ml de lait - 1...

  • Côte de porc mariné au curcuma

    04 août 2009 ( #Mes plats Miam Miam )

    Coucou sa vous dit un peu de salé aujourd'hui? Sur le blog de ma copinette Jessy j'ai vu sa recette de poulet mais n'ayant plus de poulet sa sera une côte de porc ^^ Ingrédients: -1 côte de porc -huile d'olive -curcuma - herbes de provence En cuisine:...

  • L'histoire des fraises tagada

    09 août 2009 ( #l'histoire dans notre cuisine )

    Ouf on est encore dimanche, désole pour le retard mais la journée a été charger pour la peine aujourd'hui je vous raconte l'histoire des fraises tagada. La Fraise Tagada est un bonbon inventé en 1969 par la société Haribo [1] , [2] , qui se présente sous...

  • Mini Mikado

    06 août 2009 ( #Dessert et petit plaisir )

    Voici une recette des mikados trouver sur le site de Isacuisine, je ne l'ai pas modifiez mais je voulais des mini mikado donc je les ai fais moin long que prévu. Ingrédients: - 150 de beurre - 100 gr de sucre glace - 1 oeuf - 35 gr de poudre d'amandes...

  • Brioche au chocolat et riz soufflé

    29 juillet 2009 ( #Petit déjeuner et goûter )

    Bonjour, hier mon fils m'a reclamé une brioche au chocolat. En bonne maman c'est se que j'ai fait ^^ Ingrédients: 500 g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 1 sachet de levure à brioche 60 g de beurre à température ambiante 50 g de sucre en poudre 2 tablettes...

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