Mousse au chocolat et au miel

Publié le par lily

Bonjour chez vous ^^

Escusez moi pour cette longue absence mais mon mari était
en vacances jusqu'à hier soir et donc j'ai décidé de me
mettre aussi en vacances plus longuement ^^

Comme à chaque fois que je reviens de vacances,
je vous présente une recette à base de chocolat alors
c'est partie ^^

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Ingrédients pour 3 ramequins ou 5 mini pots
de confitures:

100 g de chocolat noir
3 oeufs
2 CàS de miel

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En cuisine:

Séparer les blanc des jaunes de vos oeufs.
Monter les blancs en neiges dans votre robot.
Puis faire fondre le chocolat au bain marie.
Ensuite mélanger le chocolat avec les jaunes d'oeuf
jusqu'à un résultat homogène.
Mélanger la préparation aux blancs en neige
tout cela délicatement.
Rajouter le miel et remélanger.
Puis remplir vos récipients et mettre au frais.

Accompagné d'un sorbet c'est encore meilleur ^^

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Bonne appétit ^^

Publié dans Mes mousses...

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Viviana, saveurs sucrées et salées 20/02/2010 22:10



Quelle belle recette………..ça à l’air délicieux !!!!............j’aime beaucoup le chocolat, d’ailleurs ça se voit aux recettes
 sur mon blog.


Très  joli blog, gourmand et savoureux !!! bravo !!!



stephimat 23/01/2010 20:02


un p'tit gout surement tres sympa avec le miel !!


EmilieRD 14/01/2010 19:45


Elle est superbe ta mousse, pour moi, ce sera avec une galette individuelle (bah oui, je suis ultra gourmande! et je ne sais pas faire des choix), j'adore!


Claire 14/01/2010 12:59


Hummm tes petites mousses chocolat miel sont divines !!!

Très bonne journée, Claire


lily 14/01/2010 15:06


merci bcp ^^


Caroline 14/01/2010 09:15


olalala miam , une bonne mousse au chocolat , toujours un délice !


lily 14/01/2010 15:06


merci bcp ^^