Macarons aux crumbles aux pommes

Publié le par lily

Rebonjour ^^
Aujourd'hui je vous présente des macarons
aux crumbles aux pommes.
Pour ces macarons j'ai deux méthodes,
elles sont toutes les deux très différentes.

Celle d'aujourd'hui me fait penser aux yahourt
de "la laitiere" et l'autre au crumble de
ma maman (je vous la montrerez un autre jour) ^^



Ingrédients pour garnir 10 macarons:

20 coques/macarons (je vous conseil de
suivre la superbe recette de l'antre du lutin)
1/2 pomme
25g de farine
15g de sucre
10g de beurre fondu
40g d'eau



En cuisine:

Eplucher et couper la pomme en petit morceaux.
Les mettres dans une casserole avec l'eau jusqu'à qu'ils
soient bien ramolis.
Pendant se temps faire une pâte à crumble,
Melanger la farine, le sucre et le beurre comme une
pâte à crumble de base.
Ensuite mettre dans un mixeur les pommes et la pâte.
Mixer vite fait sa donne un résultat homogene.
 
Mettre entre deux coques ^^
et voilà ils sont pret à être croquer ^^



Bonne appétit ^^

Gentlemen-Cavistes vous conseilles:

Un château d'arlay 2003

Publié dans Mes macarons

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Clemence 28/10/2009 12:58


j'adore la ganache !


lily 29/10/2009 12:16


merci bcp ^^


stephimat 28/10/2009 06:27


trés original tes macarons !
à dévorer!


lily 28/10/2009 10:56


merci bcp ben ils sont tous deja partie pour tout dire ^^


Caroline 27/10/2009 22:50


jalouuuuuuuse , je suis jalouse de tes macarons , mais promis je testerai la recette =)


lily 28/10/2009 10:52


c'est beau de promettre mais je veux les voir moi tes macarons lol mais tu me diras avec un bras en moins sa va etre dur d'en faire ^^ bisous


Eliane 27/10/2009 21:53


ils sont si beaux et cette couleur miam

je clic et je m'inscris chez toi viens aussi !  bisous et bonne soirée


lily 28/10/2009 10:50


j'arrive en courant ^^ merci pour ton inscription bisous


Mamouzette 27/10/2009 19:28


Et un macaron pour moi, merci
bisous, Mamouzette


lily 28/10/2009 10:35


lol de rien merci à toi pour ta visite ^^