Biscuits croquants à la noix de coco

Publié le par lily

Voici les petits gâteaux que nous avons
fait cette apres midi pour le gouter.



Ingrédients:

125gr de farine

1 cas de levure chimique

1 pincée de sel

60 gr de beurre mou

60 gr de sucre

60 gr de coco rapé

1 jaune d'oeuf délayé dans 1 cà s de lait



En cuisine

Mélanger dans un saladier, la farine,
 la levure, le sel et le beurre mou,

Bien incorporer tous les ingrédients.

Ajouter le sucre, la noix de coco râpé et
 le jaune d'œuf délayé dans le lait.

Pétrir quelques minutes jusqu'à
former une boule homogène

Abaisser la pâte et en faire des ronds ou bien des carrées.

Badigeonner de lait puis saupoudrer de noix de coco râpé.

Cuire +- 15 min à 170° chaleur tournante.




Recette provenant du blog d'Eliane:


Bonne appétit ^^

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séverine 07/11/2009 19:21


Je l'ai refais version sans gluten pour mon fils je vais bien voir ce que ça donne.
En tout cas ça a plu à mes autres enfants ,c'est bon quand même m'a dit mon fils de 5ans comme quoi faut éssayer.Biz A+sev


lily 10/11/2009 10:11


merci bcp ma belle ^^


Maiwenn 01/11/2009 11:58


Hummm ils m'avaient déjà fait de l'oeil chez Eliane !!!!!


lily 02/11/2009 12:32


je te comprend car ils sont bien bon, se sont l'un des meilleurs biscuits que j'ai fais


prinprenelle 30/10/2009 09:15


ps : clik !!!


lily 02/11/2009 13:32



merci bcp bisous



prinprenelle 30/10/2009 09:14





lily 02/11/2009 13:32



merci bcp bisous



Sancie 30/10/2009 07:56


Dès que je viens sur ton blog, je prend un kilo
Bon vendredi
Gros bisous   (et clic)


lily 02/11/2009 13:33


lol fais gaffe a ta ligne quand meme merci bcp bisous