Mini Mikado

Publié le par lily

Voici une recette des mikados
trouver sur le site de Isacuisine,
je ne l'ai pas modifiez mais je voulais
des mini mikado donc je les ai fais moin long que prévu.



Ingrédients:

- 150 de beurre
- 100 gr de sucre glace
- 1 oeuf
- 35 gr de poudre d'amandes
- 250 gr de farine
du chocolat (ici riz soufflé)



En cuisine:

Préparer la pâte du biscuit:

couper le beurre en petits morceaux
et le faire ramollir au micro-ondes.
Dans un chinois tamiser le sucre glace au dessus du beurre,mélanger,
lisser à l'aide d'une spatule, ajouter l'oeuf,
la poudre d'amandes et la moitié de la farine,
 bien mélanger et ajouter le reste de farine,
former une boule et mettre au frais pdt 1heure.

Sortir le pâte du frigo et faire des petits boudins de la taille des mini mikado
Mettre au four pour 15 minutes, laisser refroidir avant
de les manipuler pour éviter qu'ils ne cassent.

Faire fondre du chocolat au bain marie (ou à l'aide du Maître chocolatier)
et y tremper les mini mikado très doucement puis les mettres au
frigo durant 1 heure.



Bilan:

Ils étaient très bon même si je ne trouve pas
qu'ils ressemblent exactement au mikado du magasin
mais l'idée est super.


Cette recette m'a permis d'utiliser le maitre chocolatier
de chez Kookit:




Bonne appétit ^^

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Alena 06/08/2009 22:05

En effet l'idée est pas mal du tout, je n'avais pas encore vu cette possibilités d'en faire

lily 07/08/2009 10:08


merci bcp ^^


nathalie 06/08/2009 19:25

sympa comm tout ta recette.
merci de t' être inscrite à ma newletter.

lily 07/08/2009 10:08


de rien et merci de ton com bisous


Fantaisie 06/08/2009 16:39

Très mimi tes mini mikado !
l'idée est à retenir

lily 07/08/2009 10:09


merci bcp bisous


zabou1501 06/08/2009 15:51

Coucou,
Je suis ravie que la recette te plaise!
Merci pour le lien.. et promis, bientôt de nouvelles recettes en ligne !
Bonne popote!
Isa

lily 07/08/2009 10:10


merci à toi pour ton idée et vite que tu remette de nouvelles recettes bisous


EmilieRD 06/08/2009 15:37

Mais ca doit être une tuerie ca!

lily 07/08/2009 10:13


c'est clair sa fait effet ^^ bisous