Chocolat blanc à la noix de coco

Publié le par lily

Bonjour,
voilà je vous dévoile enfin mon chocolat préférée
celui sur lequel je craque quand j'ai un coup de cafard.
C'est le chocolat blanc à la noix de coco et sa tombe bien
car hier j'ai reçu mon Maître chocolatier de chez Kookit donc je
me suis empresser de les faires moi même.



Ingrédients:

- 100g de chocolat blanc
- 15g de noix de coco en poudre



En cuisine:

Mettre dans la casserole de votre maitre chocolatier le chocolat
couper sur thermostat 2.
Laisser fondre tout en mélangeant.
Quand il est fondu mettre sur thermostat 1 et rajouter la noix de coco.
Mélanger, éteindre puis mettre le tout dans les moules.
Mettre les moules 1 h au frigo ensuite plus qu'à démouler
et a déguster avec un bon café ^^



Bilan:

Ils sont délicieux et n'ont rien à envier au grande marque
pour 120g de ces chocolats j'en ai eu pour 0.40 cts

au lieu de 1.77 euros c'est sur j'en achèterais plus en
magasin et sa a permis à mon fils de faire ces propres chocolat.

Bonne appétit ^^


 

Gentlemen-Cavistes vous conseilles:

Un domaine Tancrez

Publié dans Mes chocolats

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nathalie 04/08/2009 22:19

bonsoir,

ils sont super beaux tes petits chocolats blancs

bonnes soirée

lily 05/08/2009 09:06


merci bcp ^^


Grenadine 01/08/2009 14:21

Oki merci pour la réponse :) Donc ca se conserve mais on peut pas en envoyer par exemple. Mais en fait c'est plus pratique ou indispensable pour faire ces chocolats ? je veux dire c'est le meme fonctionnement qu'au bain marie ou bien ca chauffe a une temperature trés precise ou autre ? lool je t'embete avec toutes mes questions :D

lily 03/08/2009 09:10


tu ne m'embete pas ma belle, oui tu peux aussi faire au bain marie et acheter les moules a part sauf que cette machine fait fondre le chocolat à une certaine
temperature donc sa permet au chocolat comme le chocolat blanc de ne pas se diviser en particule et de rester lisse et brillant apres le demoulage. Sinon cette jolie machine sert aussi de fondu au
chocolat pour y mettre a tremper des fruit dedans et en plus les enfants ne se brule pas ^^ bisous ma belle et repose toi bien


Eva 01/08/2009 11:10

Ils sont super beaux, bravo !
Bisous

lily 03/08/2009 09:07


merci bcp ^^


valerie de familyblog 31/07/2009 23:32

que c'est joli ! et moi qui adore le chocolat !
bonne soirée
val

lily 01/08/2009 08:15


merci bon samedi ^^


Grenadine 31/07/2009 21:31

C'est génial ca ! Mmm ca donne envie hihi je connais pas les choco noix de coco, par contre une petite question, quand on fait ses chocolats comme ca, ils peuvent se garder ou c'est pour manger tout de suite ?

lily 01/08/2009 08:17


coucou ma belle non ils se gardent très bien cela je les ai fais jeudi pour mes beau parents aujourd'hui, faut juste les laisser dans le frigo. Bien sur le mieu c'est
de les manger tout de suite mais tu peux tres bien les manger plus tard je dirais max 5 jours pour que sa reste quand meme un produit frais. bisous ^^