Beignet de pomme

Publié le par lily

Aujourd'hui j'ai tester la recette des beignets de
pommes.
La recette de la pâte est la même que pour les Beignet de crevette .



Ingrédients:

200 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d'huile 
1 oeuf
1 paquet de levure chimique 
 huile de friture
de l'eau
des pommes



En cuisine:

Mélangez la farine, la levure, le sel et l'huile,
délayez avec un demi-verre d'eau tiède,
 ajoutez les oeufs battus en omelette.
 La pâte doit être épaisse et fluide.
Laissez-la reposer.

Pendant ce temps couper en large rondelle la pomme.
Faites chauffer l'huile de friture,
plongez les morceaux de pommes dans la pâte à beignets
et mettez-les un à un dans l'huile chaude,
laissez-les gonfler et dorer.

Égouttez les beignets, dressez-les sur le plat de service,
nappez-les de sauce.

Pour ma part je les ai servit en dessert avec une glace au cassis.



Bonne appétit ^^

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Magalie 27/07/2009 09:42

Je n'ai pas encore essayé d'en faire, j'ai peur qu'ils ne soient pas aussi bons que les siens.

lily 27/07/2009 12:38



de toute maniere ils ne seront jamais aussi bon que les siens car ils étaient fait avec amour ^^



Magalie 25/07/2009 16:36

J'adore cette recette. Ma maman en faisait souvent lorsque j'était petite. c'est un délicieux souvenir d'enfance.

lily 27/07/2009 09:38


merci de me l'avoir fait partager effectivement ma maman aussi m'en faisait petite et maintenant c'est moi qui en fait pour mes enfants ^^


safaacuisine 24/07/2009 18:24

mmmmmmmmmm que c'est bon! merci du partage

lily 27/07/2009 12:29


de rien merci a toi pour ton commentaire ^^


kayababouch 24/07/2009 16:11

Merci, j'adore les beignets de pommes !!! bisous

lily 27/07/2009 12:27


de rien ^^


val 24/07/2009 14:23

tu me donnes envie d'en faire!!

lily 27/07/2009 12:27


faut en faire alors lol bisous