Confiture de melon

Publié le par lily

Depuis quelques jours,
il me trotte dans la tête l'idée de faire une confiture de
melon, c'est chose faite et je ne le regrette pas
car c'est délicieux.



Ingrédients pour 3 pots de confitures:

- 250g de melon
- 250g de sucre
- 1 verre d'eau



En cuisine:

- Mettre le verre d'eau et le sucre dans une casserole sur feu doux
puis rajouter les 250g de melon en morceaux (sans les pépins bien sur).
- Laisser cuire sur feu doux jusqu'à que le melon est bien fondu
et que le tout soit bien liquide.
- Mettre dans un pot de confiture ou à yaourt et laisser refroidir.

Peut se manger sur du pain ou pour accompagner une glace
ou pour mettre sur le dessus d'une tarte.



Bonne appétit ^^

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Kamila 25/07/2009 13:58

J'ai testé hier, et je confirme, c'est un régal ! On peut même la manger à la petite cuillère !

lily 27/07/2009 09:39


si tu l'as mange à la petite cuillere fait gaffe à ta ligne ^^


val 15/07/2009 10:45

j'aime beaucoup tes pots!!

lily 15/07/2009 21:50


merci à la base se sont des pots de yaourth la cremiere je les ais acheter en brocante.


Biscottine 13/07/2009 15:42

C'est un vrai délice!

provence 09/07/2009 18:48

Il fallait y penser, c'est original!

lily 10/07/2009 08:53


Merci


Fantaisie 09/07/2009 18:00

Merci Lily de rejoindre la communauté Passionnés de cuisine !
A très bientôt
Fantaisie

lily 10/07/2009 08:53


Merci à toi d'avoir accepté ma demande ^^